德国的语言学专业设置相当广泛，主要包括但不限于以下几个方向：
日耳曼语言文学：
研究现代德语（公元1500年以后）以及较古老的日耳曼语言形式，如哥特语、古高地德语和中古高地德语。同时，也关注较小的日耳曼语言，如荷兰语、丹麦语、挪威语和瑞典语。
德语语言学：
专注于德语及其民间方言的语音学、形态学、句法学和语义学研究。
对外德语：
为那些希望教授德语给非母语者的人准备，通常包括教学法、语言课程设计等内容。
跨文化德国研究：
研究德国文化在不同文化背景下的表现和影响。
文学专业：
包括德国文学、比较文学等，研究文学作品及其背后的文化和社会背景。
翻译应用：
专注于语言转换的实践和研究，适用于口译和笔译领域。
通用语言学：
研究人类语言的本质、结构和功能。
比较语言学：
对比不同语言之间的共性和差异。
拉丁语言文学、 俄罗斯语言文学、 东南欧语言文学等：研究这些特定区域的语言和文化。
德国的语言学专业为学生提供了丰富的课程选择，旨在培养能够在教育、媒体、出版、外交、国际机构等多个领域工作的专业人才。此外，德国留学热门专业还包括音乐、企业管理学（BWL）等，为学生提供了多元化的学习和发展路径
