全球在营养学领域表现突出的大学包括：
纽约大学（NYU）
专注于营养与饮食学和食品研究。
哈佛大学（Harvard University）
特别是在医学领域，哈佛医学院享有盛誉。
麻省理工学院（MIT）
在营养学专业排名中名列前茅。
斯坦福大学（Stanford University）
连续五年获得世界冠军，是世界最好的私立研究型大学之一。
伦敦大学国王学院（King's College London）
开设了食品科学和营养学课程。
上海交通大学
营养与食品卫生学院拥有国家级特色专业。
复旦大学
营养学系是全国知名的营养学系之一。
华南理工大学
营养与食品卫生学院是中国营养学教育和研究的重要基地。
华中农业大学
营养与食品卫生学院开设有营养学专业。
利兹大学（University of Leeds）
英国第一所开设食品科学的学校，提供食品科学和营养学课程。
这些大学在营养学领域都有各自的研究特色和优势，选择哪一所取决于您的具体兴趣和职业目标。
