在中国，开设气象学专业的大学包括但不限于以下几所：
南京信息工程大学：
享有“中国气象人才摇篮”的美誉，是国家“双一流”世界一流学科建设高校。
南京大学：
历史悠久，声誉卓著，是首批国家“双一流”世界一流大学A类建设高校。
兰州大学：
国家重点大学，国家首批“双一流”世界一流大学建设A类高校。
中山大学：
教育部直属全国重点大学，国家“双一流”A类、“985工程”重点建设高校。
中国农业大学：
综合性全国重点大学，拥有完善的气象相关专业。
沈阳农业大学：
设有气象相关专业，培养气象科学和气象工程方面的人才。
成都信息工程大学：
原名成都信息工程学院，拥有大气科学等气象相关专业。
广西大学：
设有气象相关专业。
中国民航大学：
提供气象相关专业教育。
北京大学：
虽然以综合性著称，但也提供气象学专业。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体开设课程和教学质量可能会有所变化，建议直接咨询相关院校获取最新信息
