在香港就业，以下专业通常具有较高的就业前景和收入水平：
金融专业
就业方向：投资银行、证券公司、基金公司、保险公司等金融机构。
申请要求：通常需要较强的学科背景，如高等数学、线性代数、数理统计与概率论等，以及良好的英语沟通能力。
会计专业
就业方向：四大会计师事务所（普华永道、德勤、毕马威、安永）以及银行、跨国公司等机构。
申请要求：较高的GMAT成绩和GPA，以及相关的会计、经济、统计课程背景或工作经验。
法律专业
就业方向：律师事务所、公司法务部门等。
申请要求：JD学位，通过PCLL课程获得香港律师执业证照。
科技专业（包括大数据科技、经济学等）
就业方向：IT相关工作、金融分析、市场研究等。
申请要求：通常需要具备较强的数学和计算机背景，以及良好的英语沟通能力。
传媒专业
就业方向：媒体机构、广告、企业传播、媒体管理等。
申请要求：良好的专业背景、语言能力、学习能力和实践能力。
教育专业
就业方向：学校、教育机构等。
申请要求：通常需要具备相关的教育背景和教学经验。
医疗专业
就业方向：医院、诊所、研究机构等。
申请要求：通常需要医学相关的学位和资格认证。
建筑专业
就业方向：建筑设计、城市规划、地产开发等。
申请要求：通常需要建筑学相关的学位和资格认证。
文化创意产业
就业方向：媒体、广告、艺术表演等。
申请要求：通常需要具备相关的艺术和文化背景。
请注意，以上信息基于最近的数据和趋势，具体情况可能会随着市场需求和行业发展有所变化。建议申请者在申请前仔细研究目标专业的具体要求，并准备相应的申请材料
