埃克塞特大学共有18个学院，它们分别是：
1. 伊斯兰教研究学院
2. 生物学研究学院
3. 商学院
4. 矿冶研究院
5. 化学学院
6. 古代历史和技术学院
7. 戏剧和音乐学院
8. 教育学院
9. 工程与计算机科学学院
10. 英语研究学院
11. 地质与考古学学院
12. 历史、政治与社会学研究学院
13. 法学院
14. 数学科学学院
15. 现代语言学院
16. 物理学院
17. 医药与健康科学学院
18. 心理研究学院
这些学院提供从本科到博士的各种学位课程，并在各自的领域内进行教学和研究活动
