根据提供的信息，以下是瑞士就业率较高的大学：
苏黎世联邦理工学院：
在2017年QS世界大学毕业生就业率排名中位列第16位，并且在“雇主声誉”这一项的评分上得到了其最高分。
瑞士应用科学大学（UAS）：
在瑞士高等教育系统中的地位越来越重要，为产业发展提供了大批高层次技术、技能人才，就业率已超过传统普通大学。
HTMi瑞士国际酒店旅游管理大学：
毕业就业率高达98%，是瑞士酒店管理名校之一。
洛桑酒店管理学院 、 格里昂酒店管理学院、 理诺士酒店管理学院、 SHMS瑞士酒店管理学院：
在QS 2021酒店管理学科排名中表现突出，包揽全球前四。
这些信息表明，苏黎世联邦理工学院和瑞士应用科学大学在瑞士乃至全球都有较高的就业率，而酒店管理领域的院校，如HTMi和QS排名中的几所学院，同样拥有很高的就业率。
