根据提供的信息，以下是一些设有曲棍球专业的大学：
1. 北京体育大学
2. 上海体育学院
3. 吉林体育学院
4. 华南师范大学
5. 成都体育学院
6. 天津体育学院
7. 福建师范大学
8. 东华大学（软式曲棍球/旱地冰球）
9. 莫旗中等职业技术学校
10. 扎兰屯职业学院
11. 南阳职业学院
12. 郑州工程技术学院
13. 江苏农林职业技术学院
14. 江苏经贸职业技术学院
15. 武昌职业学院
16. 黑龙江冰雪体育职业学院
17. 石家庄城市经济职业学院
18. 郑州工业应用技术学院
19. 广东体育职业技术学院
20. 南京视觉艺术职业学院
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