关于食品的专业主要包括:
食品科学与工程:
涉及食品的生产、加工、质量控制等方面。
食品质量与安全:
研究食品的营养、安全与健康的关系,保障食品营养品质和卫生质量。
食品营养与检测:
专注于食品检验技术,培养食品分析与检验、产品质量安全控制人才。
食品加工技术:
学习食品加工工艺和质量管理技术。
食品贮运与营销:
涉及食品的储存、运输以及市场营销。
食品机械与管理:
关注食品加工机械的管理和维护。
食品生物技术:
培养在食品生物领域的生产与技术管理方面的高级技术应用性人才。
农畜特产品加工:
研究特定农畜产品的加工技术。
粮食工程:
专注于粮食的生产、加工和储存。
乳品工艺:
学习乳制品的生产工艺和质量控制。
食品分析与检验:
进行食品的成分分析和质量检验。
酿酒技术:
研究酒的酿造工艺和质量控制。
食品智能加工技术:
利用智能技术进行食品加工。
食品营养与健康:
关注食品的营养价值和对健康的影响。
食品检验检测技术:
学习食品的质量检测和认证技术。
这些专业为学生提供了广泛的知识和技能,以适应食品行业的需求。