巴黎费朗迪厨艺学校：
成立于1920年，是巴黎大区工商会下属的公立高等学府，也是第一家经法国教育部认证的烹饪和酒店管理培训学院。该校提供糕点、面包烘焙、烹饪和酒店管理方面的专业培训，师资力量雄厚，主要由法国甜点MOF大师和退休的名店大厨授课。
保罗·博古斯学院：
位于法国美食之都里昂市，由新法餐之父保罗·博古斯及雅高集团联合创始人杰拉德·贝里松共同创立于1990年。学院建立在19世纪庄重的维耶城堡内，每年接收来自50个国家和地区的700余名学生，提供法国传统酒店与厨艺学，是酒店管理专业的国际化精英院校。
蓝带厨艺学院：
法国最早且经济实力最强的厨艺学院，在世界20国设立有35间分校。蓝带提供烹饪课程，其亚洲知名度尤其高，也为中国学生所熟知。
雷诺特专业厨师学校Lenôtre：
位于法国，是针对已有底子的厨师开设的课程，是专业厨师再进修的最佳所在。
法国国立高等甜点专科学院（ENSP）：
虽然主要专注于甜点专业，但也在本土有较高声誉。
这些学校均提供专业的烹饪课程，并且有着较高的国际声誉和影响力。建议根据个人兴趣、专业目标及地理位置等因素，选择最适合自己的学校进行申请。
