意大利厨艺学校众多,提供各种烹饪和餐饮管理相关的课程。以下是一些知名的意大利厨艺学校:
波伦佐美食科学大学- Università degli Studi di Scienze
特色:设有感官分析实验室、美食创意实验室等,专注于感官评价技术和食品设计。
佛罗伦萨蓝带艺术烹饪学院
特色:提供三年学术课程,获得E.A.B.H.E.S.国际认证,注重科学烹饪和融合烹饪技能。
Cepu烹饪学院- Scuola di Cucina
位置:位于Borgo Palace酒店内,提供主厨、披萨厨师、糕点师与冰淇淋师课程。
ALMA爱兰马国际意大利厨艺学院
位置:位于意大利帕尔马“美食谷”中心,培养餐饮业的明日之星。
阿比修斯国际酒店学院- Apicius
位置:位于佛罗伦萨,提供酒店管理、食品和葡萄酒研究等学位课程。
意大利托斯卡纳萨波里塔烹饪学校
位置:位于普拉托村,专注于传统意大利美食制作技巧。
意大利ALMA厨师学校- ALMA - Scuola Internazionale di Cucina Italiana
位置:位于Emilia Romagna大区,享有高教育质量和国际影响力。
IFSE厨师学院
位置:位于都灵,以其创新性和高性价比著称。
意大利厨艺学院
位置:位于托斯卡纳大区锡耶纳,提供烹饪、甜品、冰淇淋、糕点等美食的学术和职业领域课程。
意大利厨师学校(位于Jesi)
位置:位于马尔凯的中部城市Jesi,推广“优质、清洁、公平”的食品哲学。
这些学校提供不同的课程和培训,旨在培养学生的烹饪技能和餐饮管理能力。您可以根据自己的兴趣和职业目标选择合适的学校进行学习