丹麦的文科专业包括但不限于以下几个领域：
国际研究文科硕士专业
交叉学科，结合人文学科和社会科学。
专注于国际政治经济、全球历史、项目管理、全球法律与争议、国际关系等。
课程国际化，强调实践能力培养。
哲学文科硕士专业
涵盖认识论、形而上学、认知、道德、政治哲学等领域。
部分课程用英文授课，鼓励学生参与哲学领域的争论。
提供校外实践机会，培养职业技能。
欧洲研究文科硕士专业
跨学科和跨文化项目，专注于欧洲的政治、历史和文化。
分析欧洲合作问题，文化、社会和政治发展过程。
人类学硕士专业
包括普通人类学、全球研究和发展、创新和组织工作人类学、医疗和福利人类学等方向。
培养分析复杂社会问题、解决文化冲突、研究企业创新与文化等能力。
食品科学和森林科学（丹麦皇家兽医和农业学院提供）
这些科学领域虽然偏向理工科，但也与文科有交叉，特别是在研究食品和森林的生态、社会和经济方面。
以上信息基于最近的数据更新，具体课程设置和入学要求可能需要直接咨询相关教育机构
