英国的餐桌礼仪注重细节和传统,以下是一些基本的英国餐桌礼仪:
预约
提前预约餐厅,并明确说明人数、时间和是否需要特殊座位(如吸烟区或视野良好的座位)。
特殊日子(如生日)可告知宴会目的和预算。
准时到达,如有急事应提前通知取消并道歉。
着装
根据餐厅档次选择合适的着装,高档餐厅通常要求正式着装。
男士应穿着整洁,女士则建议穿晚礼服或套装。
入座与点菜
入座后,等待主人示意或女士先动筷子再开始用餐。
点菜时,可询问服务生,并让女士品尝和决定。
餐桌礼仪
使用正确的餐具,刀叉应放在盘子的左侧,齿朝上。
餐巾应轻折后放在膝上,不要直接放在嘴上。
嘴里有食物时不要说话,咀嚼时不要发出声音。
用餐时保持坐姿端正,不要用手肘撑桌子或跷二郎腿。
进餐顺序
通常先享用前菜(如汤),然后是主菜,最后是甜点或奶酪。
尝试吃完盘中的所有食物,如需第二份应先询问主人。
交谈
避免在餐桌上谈论政治、宗教、私人问题等敏感话题。
交谈应保持礼貌和尊重,使用“谢谢”和“对不起”表达感谢和道歉。
小费
根据餐厅的小费习惯给予适当的小费。
离开
离开时,将餐巾折好放在座位旁,表示你已用餐完毕。
以上礼仪适用于大多数正式或半正式的餐饮场合。请根据具体情况灵活调整