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日做15万只不够卖 上海老字号青团把春天包进去

0次浏览     发布时间:2025-04-04 13:51:00    

清明吃青团,也是我们上海市民的老传统了,多年来,市民抢购青团的热情只增不减,让青团的“春季顶流美食”地位难以撼动。

4月3日下午两点多,记者来到了位于南京西路上的王家沙总店。虽然已经时至午后,但店门口依然人头攒动,来来往往的顾客摩肩接踵,氛围感一点不减。

市民们排起的长队从王家沙店门口开始,一边是排队购买草头大包的市民,另一边一眼玩不到头的队伍,则是前来购买青团的食客们。排队现场的市民们秩序井然,队伍虽长但热情不减,还有市民打趣说,排队三刻钟都算快。其中还有不少市民,已经将排队买青团作为“年度惯例”。

王家沙的艾叶青团系列一直以来都是不少市民的首选,很多市民也是为了这口充满春日气息的艾叶味特地前来排起长队,据介绍,今年王家沙还推出了两款新口味。为了应对青团热销季,总店的师傅们从凌晨零点便开始准备工作,每天制作十几万只手工青团,虽然数量惊人,但是依然日日售罄。

看看新闻记者: 看看新闻Knews记者 胡俊泽 曾文娟

编辑: 叶文

责编: 姚乐

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