根据提供的信息，中国和加拿大的税收制度存在显著差异，因此不能直接比较哪个国家的税率更高。以下是一些关键点：
中国税收概况:
中国有增值税（17%）、所得税（25%）以及附加的各种税种。
消费税是一种价内税，税率从3%到56%不等。
个人所得税的免税额较低，为每月3500人民币。
中国税收中包含了间接税（如增值税和消费税）和直接税（如所得税）。
加拿大税收概况:
加拿大税收体系包括个人所得税、地税、消费税和资本利得税等。
个人所得税是政府的主要收入来源，占政府收入的70%到80%。
加拿大有较高的个人所得税申报要求，并提供各种税务优惠政策以降低纳税额度。
个人所得税的免税额较高，为每年11万加币，折合每月约1000加币。
税收制度差异:
中国税收制度注重间接税，而加拿大更注重直接税。
中国税收中包含了社会福利的隐性负担，如养老、医疗等，而加拿大税收制度更为透明。
总体税负:
尽管中国的增值税和消费税较高，但由于中国的人力成本较低，整体宏观税负水平不算高。
加拿大作为一个高税收国家，其直接税（尤其是个人所得税）相对较高。
总结来说，不能简单地说哪个国家的税收更高，因为这取决于所考虑的税种和个人的收入水平。中国的总体税负可能更高，因为它包含了较多的间接税，而加拿大的税收则更多依赖于直接税。此外，两国的税收制度不同，导致税收的征收对象和方式也有所区别
