海外的食品专业通常涵盖多个学科领域，以下是一些主要的专业方向和相关信息：
国际发展研究- 研究食品在全球范围内的生产、分配和消费。
休闲旅游与环境- 关注食品与环境之间的关系，如可持续农业和旅游。
农业生态与社会发展管理- 研究农业生态系统的管理，以及食品生产与社会发展的联系。
动物学- 研究动物源性食品的来源和生产。
林业与自然保护- 关注森林资源在食品生产中的作用和保护。
园林景观建筑与规划- 研究食品生产区域的景观设计和规划。
城市环境管理- 研究城市环境中食品生产和消费的可持续性。
管理经济与消费者行为- 分析食品市场的经济行为和消费者选择。
农业生物资源工程- 研究利用生物技术进行食品生产。
食品技术- 专注于食品加工和制造技术。
食品安全- 研究食品的质量和安全标准。
地理信息系统- 利用GIS技术分析食品生产和分销的空间分布。
环境科学- 研究食品生产对环境的影响。
水文与水质量- 分析水质对食品生产的影响。
气象与空气质量- 研究气候条件对食品生产的影响。
土壤学- 研究土壤质量对食品生产的影响。
传媒学- 研究食品相关的信息传播。
营养与健康- 研究食品的营养成分和健康效益。
生物信息学- 利用计算机科学分析食品相关的生物数据。
生物技术- 研究利用生物技术开发食品。
分子科学- 研究食品的分子结构和性质。
有机农业- 研究不使用化学肥料和农药的农业生产方式。
植物生物技术- 研究利用植物生物技术生产食品。
食品质量管理等- 研究食品生产和加工过程中的质量管理。
一些推荐大学及其相关专业包括：
荷兰瓦格宁根大学：国际发展研究、休闲旅游与环境、农业生态与社会发展管理、食品技术等。
日本：食品工程、食品微生物学、食品化学、食品物理化学、食品包装等。
英国：华威大学Food Security、利兹大学Food Quality and Innovation等。
意大利：比萨大学、食品科学生物技术、食品科学与技术等。
新西兰：食品科学和技术、食品科学和营养等。
澳大利亚：食品加工行业、食品科学和技术、食品科学和营养等。
这些专业为学生提供了广泛的知识背景和技能培训，使他们能够在食品领域内从事各种工作，包括食品生产管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测等。
