澳大利亚的TAFE（Technical And Further Education）学院提供多种专业，以下是一些主要的专业领域：
1. 旅游酒店管理
包括西厨、西点师、面包师等专业。
2. 工程类/汽修类专业
适合对工程感兴趣的男生，包括汽车修理、焊接等。
3. 建筑技能类
包括砌砖、吊顶、橱柜制作、铺设地砖等专业。
4. 园艺类
对园林设计、花圃培养、植物栽培有兴趣的学生。
5. 社区福利
要求学生具备成熟度、社会阅历、表达能力和逻辑思维能力。
6. 厨师和点心师专业
对烹饪或西点有兴趣的学生。
7. 数字印刷专业
对艺术设计、多媒体、动漫设计感兴趣的学生。
8. 美发专业
对美容美发行业感兴趣的学生。
9. 牙模技师专业
对牙科技术感兴趣的学生。
10. 社区服务工作
包括儿童服务、社区发展等。
11. 信息技术专业
包括计算机系统工程、电子技术、软件开发等。
12. 护理专业
对医疗保健行业感兴趣的学生。
13. 服装与珠宝设计专业
对时尚设计感兴趣的学生。
14. 空调和制冷设备维修专业
对设备维修感兴趣的学生。
15. 电工专业
对电气技术感兴趣的学生。
16. 砌砖工专业
对建筑行业感兴趣的学生。
17. 水管工专业
对水暖技术感兴趣的学生。
18. 木工专业
对木工技术感兴趣的学生。
19. 机械和机电设备技术专业
对机械和机电设备感兴趣的学生。
20. 航空设备维修专业
对航空设备维修感兴趣的学生。
TAFE课程通常由政府颁发，相当于中国的高等职业教育层次。这些专业为学生提供了广泛的职业选择，并有助于他们在就业市场上获得竞争力
